合肥玉米粒罐頭經(jīng)銷(xiāo)
發(fā)布時(shí)間：2023-12-23 01:38:05
合肥玉米粒罐頭經(jīng)銷(xiāo)
40年代以來(lái)美國(guó)不斷擴(kuò)大我種植面積，并逐步發(fā)展起頗具規(guī)模的加工業(yè)，在所有蔬菜作物中我的總產(chǎn)值排在鮮售蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)第4位，加工產(chǎn)品第2位，是重要蔬菜作物之一。主要產(chǎn)地為美國(guó)、加拿大、歐洲、中國(guó)、日本和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，而消費(fèi)國(guó)主要為美國(guó)、日本、韓國(guó)及我國(guó)臺(tái)灣省。我在中國(guó)的生產(chǎn)起步較晚，但增長(zhǎng)較快，20世紀(jì)80年代中期開(kāi)始進(jìn)行罐頭加工，主要集中于上海、大連等沿海城市。
合肥玉米粒罐頭經(jīng)銷(xiāo)
甜玉米鮮穗采收后直接通過(guò)超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售，這是一種簡(jiǎn)單的消費(fèi)方式，其品嘗質(zhì)量好、消費(fèi)量也大，普甜、加強(qiáng)甜和超甜等幾種類(lèi)型的甜玉米均可采用此種銷(xiāo)售方式。低溫保鮮籽粒切粒清洗后的籽粒置于0℃~5℃的低溫下進(jìn)行冷藏銷(xiāo)售，主要供家庭消費(fèi)。其特點(diǎn)是保鮮效果好，使用方便，但保質(zhì)時(shí)間只有3天~5天。一般采用超甜型品種保鮮效果好。速凍甜玉米籽粒主要為大型餐飲行業(yè)和食品加工企業(yè)提供加工原料。
合肥玉米粒罐頭經(jīng)銷(xiāo)
其實(shí)，大家大可不必?fù)?dān)心，甜玉米之所以如此甜美可人，是因?yàn)樵谶M(jìn)化過(guò)程中胚乳發(fā)生了包括sh1 、sh2 、sh4 、bt1、bt2 、su1 和 su2 ， 雙隱性 aelwx1 和多隱性 aeldulwx1(ADX)等一系列突變，阻斷了部分還原性糖向淀粉轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致胚乳中含有相對(duì)含量很高的水溶性多糖，賦予了我與眾不同的多種甜蜜風(fēng)味。現(xiàn)在的甜玉米品種而是在自然突變的甜玉米品種的基礎(chǔ)之上，通過(guò)傳統(tǒng)育種技術(shù)——選育自交系、組配雜交種的辦法培育出的甜玉米新品種，并不是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物。
合肥玉米粒罐頭經(jīng)銷(xiāo)
打開(kāi)過(guò)的罐頭食品如果一次吃不完，應(yīng)妥善保存肉、禽、水產(chǎn)動(dòng)物類(lèi)罐頭含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，既是味道鮮美的食物，也是微生物容易生長(zhǎng)繁殖的基質(zhì)。肉類(lèi)罐頭肉質(zhì)、骨質(zhì)變得酥軟，其中的鈣大量溶出，更有利于人體對(duì)蛋白質(zhì)和骨鈣的消化吸收。開(kāi)罐后，罐內(nèi)的肉質(zhì)和湯汁與空氣接觸，很容易被空氣中的微生物污染，如果一次吃不完而又沒(méi)有正確地存放剩余的罐頭，會(huì)引起微生物的大量繁殖而導(dǎo)致罐頭變質(zhì)。
合肥玉米粒罐頭經(jīng)銷(xiāo)
超甜型甜玉米自20世紀(jì)50年代出現(xiàn)以后，便得到迅速推廣，目前它是世界上種植面積大、增長(zhǎng)速度快的甜玉米品種?？梢赃@樣說(shuō)，就是因?yàn)橛辛顺鹦吞鹩衩?，美?guó)才有了真正意義上的甜玉米產(chǎn)業(yè)化，甜玉米這一新興產(chǎn)業(yè)才得以在全世界范圍內(nèi)大力發(fā)展起來(lái)。甜玉米富含維生素 A、B1、B2、C、礦物質(zhì)及游離氨基酸等，易于人體消化吸收，是一種新興休閑保健營(yíng)養(yǎng)食品。
合肥玉米粒罐頭經(jīng)銷(xiāo)
難怪以前美國(guó)的一家罐頭公司打廣告說(shuō)買(mǎi)了罐頭就相當(dāng)于聘請(qǐng)了一位中國(guó)名廚到家了。雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富，具有保健效果，但由于大部分雜糧含有很多抗?fàn)I養(yǎng)因子，適口性及消化性較差，不易引起人的食欲，若將雜糧制成口感細(xì)膩的雜糧罐頭將可以獲得更高的感官評(píng)價(jià)，且方便食用。雜糧罐頭中比較有名的玉米罐頭，不僅口感好，玉米還具有補(bǔ)中健胃，除濕利尿，降低血脂的功效。