文/张兴宁夏回族自治区中卫市人民医院副主任药师柏子仁，为柏科植物侧柏的成熟干燥种仁，性味甘平，归心、肾、大肠经，可养心安神、润肠通便、敛汗生津，有镇静、催眠、增强记忆力、补虚损、润燥的作用，适用于心血不足、神志不宁、惊悸怔仲、虚烦不眠、精神恍惚、头晕健忘等症。柏子仁药膳根据柏子仁的功效与用途制作药膳，能养身祛病，药借食力、食助药威，发挥营养和疗疾...