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腐乳也是一种让国人“又爱又恨”的食物。很多人喜欢腐乳的味道,做菜、配粥都要来一点。但很多传言说“腐乳亚硝酸盐含量高,吃了会致癌”,这让很多朋友对吃了几十年的腐乳有些望而却步。但事实真的是这样吗?为什么又有人称腐乳为“东方奶酪”?腐乳是否被背了“黑锅”?本篇文章将为您一一解答~豆腐乳是咱们中国流传千年的特色美食,因为营养丰富被称为“东方奶酪”!有白腐乳、酱腐乳...

脑卒中是阻碍我国老年人长寿的“头号杀手”!保持血管有弹性、血流更通畅是预防脑卒中的关键之一。今天小编分享三道可以预防脑卒中的食谱它们所含的营养素对血管益处多多哦~01◇糯米蛋◇第一种可以帮助我们预防脑卒中的营养素就是——花色苷。它可以改善血管的硬度,使其更富有弹性。还可以使血液中的胆固醇下降。另外,如果您血脂特别高,那血液流动起来也会很费劲。花色苷还能起到降...

她是北京人艺的元老级演员1951年参演了第一版老舍的《龙须沟》也是老舍先生生前疼爱的“二姑娘”如今这位93岁高龄的奶奶依旧活跃在话剧舞台上今天我们将和北京市疾控中心的沙怡梅主任以及北京小汤山医院有氧运动中心的牛卫国主任一起走进93岁话剧演员李滨奶奶的生活本期专家|沙怡梅主任技师北京市疾病预防控制中心本期专家|牛国卫主任北京小汤山医院有氧运动中心0193岁...

中国老年人普遍缺乏蛋白质!50岁以上的人群,有一半的人有蛋白质摄入不足的问题。缺乏蛋白质,免疫力下降,感冒、发烧、食欲不振……各种小毛病都会找上门。教您三道补充优质蛋白的食谱。平时要吃够优质蛋白,才能远离健康问题~01◇私房牛肉◇牛肉是非常好的一种食材,它所含的蛋白质的氨基酸构成,更符合人体需求,更容易吸收,还含有铁、锌、镁等有助于蛋白质合成的微量元素。但牛...

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